皆さん長い間ご無沙汰していました。何となく忙しくて投稿できませんでしたがこれからは頑張ります。(特に4月から)手打ち蕎麦「なこじ」も2月で6年目になります。これも皆様のおかげだと妻とも感謝をいたしております。当分の間9割蕎麦を提供させていただきます。これからもよろしくお願いします。

朝夕めっきり過ごしやすくなりましたが、温度差があるため体調管理には気をつけてくださいね。今年は例年より早く9月22日から新そばをお出しします。また、10月1日より消費税が10%になりますが、「なこじ」は今までどおりの価格で提供します。この度は写真を添付していませんが、来月は、奥飛騨の紅葉(ドローン空撮写真)をお届けしたいと思っています。ついでにそばも食べてきます。
ついこの間まで日照不足なんて言っていましたが、梅雨明けとともに猛烈な暑さが連日続いていますが、いかがお過ごしでしょうか。熱中症には充分な対策を取っていただきたいと思います。ところで7月15日、16日に金沢に行ってきました。近江町市場の「近江町食堂」で新鮮な海鮮と地酒を堪能してきました。また、もう一つ目的として航空自衛隊小松基地の見学です。約1時間30分の施設内の見学で特に感動したのが戦闘機(F15)の訓練、特にこの日はアグレッサー部隊との訓練を行っていました。感動・・・(アグレッサー部隊とは敵部隊をシミュレートする役割を持った専門の飛行隊)なお、小松基地の施設見学には事前の申請が必要です。ところで「手打ち蕎麦なこじ」は、お陰でさまで多くの方々にご来店いただきておりますが、都合によりお断り申し上げることもあります。事前の予約をいただければ幸いです。
アグレッサー飛行隊(F15イーグル)
まだまだ猛暑が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか。9月の休業をお知らせします。確定日として9月2日・9月15日を休業とさせていただきます。ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。