12月14日、大和路に初冠雪です。なこじの看板にも5ミリ程度の雪が積もりました。子供の頃は雪が積もるとすごく楽しかったのですが。今は・・・・。年末年始の営業ですが、30日（土）、31日（日）は営業します。31日は昨年と同じく年越しとして午後6時～8時30分営業しますが「ざるそば」「あったかそば」のみとさせていただきます。1月は6日から営業します。

最近流行りのドローンで空撮を始めました。１機目で操縦の練習を積み重ねましたが、操縦のミスで高い木の枝に・・・・・。残念でしたが楽しさが忘れきれず、本格的なドローンを購入し空撮を楽しんでいます。近いうちにお店に展示したいと思っています。

庭の「いろはモミジ」もすっかり落ちてしまい、日増しに寒くなってきました。日頃より「手打ち蕎麦なこじ」をご愛顧いただきありがとうございます。当店では、開店以来の価格でご提供させていただいておりましたが、蕎麦粉の度々の値上げ、又、諸材料等値上げにより誠に勝手でございますが、平成30年1月より価格を改定（全メニュー100円値上げ）させていただきます。

誠に恐縮ですが、10月22日（日）当集落の収穫祭が行われるため臨時休業させていただきます。ご迷惑をおかけします。

秋の訪れをつげる「ヒガンバナ」が、稲を刈った田んぼの畦を埋め尽くすように燃えるような花を咲かせ、道行く人を楽しませています。10月中頃から夏に収穫した新蕎麦をお出ししたいと思っています。また、11月からは「鴨ざる」「あったかそば」を始めたいと思っています。　     　　　　　　　　お待ちしています。

 

去年は「こだまスイカ」を栽培しましたが甘みがなくスイカ好きの妻からも「おいしくない」と言われ、今年は大玉の苗を植え付けました。ところがソフトボール位の大きさになったころ、カラスに５個ほど被害に合いましたが、難を逃れたスイカを７月２４日に３個収穫し、測ってみるとなんと７キロ、６キロ、４キロで驚きました。早速食してみると甘くて、スイカ好きの妻、孫もご機嫌のようでした。



 

 

こんにちは。いつものことですが久しぶりの投稿です。庭のヤマボウシが咲き満開になっています。重たいぐらい白い花をつけ、緑の中に映えて今が一番見ごろなっています。ところで蕎麦ですが、お知らせが遅くなりましたが、５月から期間限定で９割蕎麦をお出ししており大変好評です。是非ご賞味してください。



 

 

 

久々の投稿です。4月8日、姪っ子で小学4年生の心遥ちゃんから手作りのまねき猫の置物のプレゼントがありました。お店に沢山のお客様が来てもらえるようにと、気持ちを込めて作ったそうです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　開店から2年余り、多くのリピーターの皆さま、遠方からお越しの皆さまに感謝しています。4月になり原木椎茸が取れるようになり、「なこじ定食」の天ぷらに使っており、香り、歯ごたえがあると好評です。お待ちしております。

今年から年越し蕎麦を始めます。年越し蕎麦は日本の風習であり、蕎麦は他の麺類よりも切れやすいことから「今年一年の災厄を断ち切る」という意味で、大晦日の晩の年越し前に食べる蕎麦であると言われています。開店時間は午後６時～午後８時３０分と短時間ですが、皆様のお越しをお待ちしています。なお、メニューは「ざるそば・あったかそば」のみとさせていただきます。

 

 

食欲の秋、美味しいものをついつい食べ過ぎてしまう季節となりました。私も含め食べ過ぎには注意してください。１０月１５日から夏新蕎麦を提供しておりますので是非賞味してください。また、１１月から季節限定メニューとして「あったかそば・そばアイスクリーム」を始めます。カツオだしのきいた温かいそばはこれからの季節身体が温まります。